M. M. Urrutia-San Vicente, P. Inda Icaza, y D. Martínez Arámburu, «Percepción de la satisfacción y la calidad académica de los egresados del programa en nutrición: el caso de la universidad Anáhuac México», RIEE, vol. 23, n.º 1, pp. 17-31, abr. 2023.